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2019/04/25
ワイン祭り

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こんにちは!博多区のやまだホワイトクリニック歯科の廣谷です!

先日福岡市役所のふれあい広場で現在開催されている「ワイン祭り」にスタッフの方と言ってきました!1

私はワインにあまり詳しくないですが飲みやすいワインをセレクトしていただいて美味しく飲むことができました!!

ワインは地球上でもっとも古い酒類のひとつで、紀元前8000年頃にすでに現在のグルジア周辺で飲まれていたとされていて、十八世紀に醸造技術の進歩や瓶の製造が盛んになり保存ができるようになったことで、広く親しまれることとなったそうです!

ワインの原料は基本的にブドウのみで造られており、果汁の糖分を酵母の力を借りてアルコールに変換しその後、熟成させることで味わいの安定した美味しいワインとなります!

  • ワインのタイプには、白、ロゼといった色による分類、

    発泡性(スパークリング)ワイン、非発泡性(スティル)ワインといった炭酸ガスの有無による分類などがあります。

今週の28日までなので皆さんも是非いかれてくださいね^^

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